【池袋×しゃぶしゃぶ】絶品馬タンしゃぶしゃぶ

【池袋×しゃぶしゃぶ】
こんにちは！
海老と馬肉と日本酒です。
本日は馬タンしゃぶしゃぶの紹介をさせていただきます。

馬タンは、牛タンに比べて脂がしつこくなく、さっぱりとした味わいが特徴。薄くスライスされた馬タンを、さっと熱い出汁にくぐらせることで、程よく火が通り、コリッとした歯ごたえと柔らかさが絶妙に調和します。

また、馬肉は鉄分やビタミンも豊富で、美容や健康を気にする方にも嬉しい食材。しゃぶしゃぶスタイルなら余分な脂も落ち、よりヘルシーに楽しめます。

普段の食卓はもちろん、ちょっと特別な日のごちそうとしてもぴったりな馬タンしゃぶしゃぶ。まだ食べたことがない方は、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。
ご来店お待ちしております。