【池袋×海老】高級食材オマール海老

【池袋×海老】
こんにちは！
海老と馬肉と日本酒です。
本日はオマール海老のご紹介です。
当店では、厳選した新鮮なオマール海老を使用しております。ぷりっとした食感と、噛むほどに広がる濃厚な甘みが魅力の逸品です。
香ばしく焼き上げたオマール海老は、外はパリッと中はぷりっとした食感が楽しめます。高温で一気に焼くことで旨みを閉じ込め、濃厚な甘みと芳ばしい香りが口いっぱいに広がります。
オマール海老を豪快に蒸し上げるガンガン焼きは、海の旨みをそのまま味わえる贅沢な一品です。殻ごと一気に火を通すことで、ふっくらとした身と凝縮された旨みが引き立ちます。開けた瞬間に広がる磯の香りとともに、臨場感あふれる美味しさをお楽しみください。
ご来店お待ちしております。