이케부쿠로×이자카야】희귀 부위 '후타에고'

이케부쿠로×이자카야】일본식 선술집
안녕하세요!
새우와 말고기, 사케입니다.
오늘은 말고기 부위 중 희귀 부위인 '후타에고'를 소개합니다.
대구의 아가미는 지방과 살코기가 겹겹이 쌓여 있는 독특한 식감이 특징입니다. 쫄깃쫄깃한 식감과 씹을수록 퍼지는 감칠맛이 중독성 있는 일품이다.
저희 가게에서는 신선한 말고기를 엄선하여 재료의 장점을 살려 제공하고 있습니다.
양념으로 마늘, 생강, 매운 된장을 곁들여 먹는다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.